(2009.10.28)某天不知怎麼搞的,在與好友猴子一來一往的對話中,娃就莫明的欠了他一頓飯囧
正巧今兒個下班前,朋友臨時找了要去台北那間藝人DON P新開的「上菜和洋私藏料理餐廳」聚餐
於是就順便揪了小猴一同前往,好順便把娃的欠債還一還XD

上菜位於南京東路五段,由於處在2樓,所以不仔細尋找招牌,很容易就會錯過而開過頭
加上附近車位不是頂好找,所以那天的聚餐娃和小猴就這樣遲到了XD


踩上2樓就可以先透過透明的玻璃大門看到裡頭昏暗而非常具浪漫的氣氛裝潢

實際進入到店裡後,更是完全享受在它庸懶浪漫的環境氣氛中


除了幾個靠窗較為些許明亮的座位外
店裡頭也有幾個半開放式的圓型小包廂(可惜那天包廂內都有客人在,娃不太好意思跑去拍照)


如果有多一點朋友一起來,喜歡熱鬧不怕吵的話
也可以選擇外頭較大空間一點的開放式沙發雅座區,這裡還有超大營幕的電視可以看耶!




當然,如果想要一個人靜靜的...美麗的吧台也是很讓娃喜歡的一區唷!


才踏進來沒多久就完全的被店裡頭的氣氛把整個心情都包圍了起來
積壓了一整天的那些煩雜又疲備工作情緒,也在此時得到了瞬間的極速釋放

餐前先上了幾杯調酒,由於我們一行是8個人,所以點了8杯不一樣的,大家一同分享
海攤撞擊、草莓掉下來


漂亮的海攤撞擊顏色鮮豔的似乎真的在沙攤上奔跑一般,名字取得可真好
問了一下店長,說是用Sake、柳橙汁、藍柑橘酒、可爾必斯所調
而那杯草莓掉下來則是滿滿一杯的草莓味,絕對適合熱愛草莓的朋友們,呵!

愛戀、原味夏天


愛戀主要是Sake和玫瑰果露、七喜、荔枝酒調的
喝的時候倒是較喝不出玫瑰的味道
反而荔枝味比較跳一些,所以喝起來像荔枝汽水,娃覺得蠻好喝的耶!

而由Kiwi、Vodka、Peach所調出的原味夏天的味道,娃則不太有印象了

戀戀櫻花、奇異綠洲、醉妃


戀戀櫻花說是用蔓越莓、清酒、可爾必思、葡萄所調,可是為何一喝就有櫻花的味道哩!(幻覺?)
奇異果綠洲裡頭有整片的奇異果,看起來好漂亮,外型和色彩都似乎和剛才的原味夏天有點像呢!
醉妃是小黃瓜+Dita所調,喝起來就是有淡淡的小黃瓜香這樣,算是裡頭比較低調高雅風的調酒

最後這杯叫"來自日本"
口味是8杯裡面除了愛戀以外,娃最喜歡的一種,主由葡萄和鮮奶、Sake、琴酒所調

這裡頭有娃所喜歡的味道...


因為同行的友人中,部份人己經不是第一次來,所以一些菜色就由他們推薦
剩下的...就交給店長處理嚕!

一口生魚片


這一口生魚片娃個人覺得非常的特別
因為它搭配的是塔塔醬,一點點酸甜的塔塔醬帶出了生魚片的鮮嫩,娃覺得好好吃唷!
(真想貪心的一次把整排都喀掉XD)

生牛肉沙拉


這一道也是非常的好吃啊!
雖然說是生的,可是完全吃不出來讓人害怕的生肉感,反而覺得好鮮甜
而牛肉可能也因為肉質好的關係,本身軟中帶勁的口感,美味的讓人留下深刻印象呢!

甜蝦綠瓜佐魚子醬


建議用黃瓜包捲好整隻甜蝦後大方入口
魚子醬將甜蝦的鮮與甜都帶了出來,再加上黃瓜青脆的口感,這道料理娃也好愛

蘿蔓鮭魚


說上菜是一間非常具創意的創意料理餐廳還真是一點也沒錯
吃到目前幾道菜,主廚對於每道菜的創意都讓娃驚豔
這道以鮭魚為主的料理也不例外
似乎帶著一點日式握壽司的手法但又非常具有獨特的料理創意
白飯上頭的鮭魚末及鮭魚卵配合著底層新鮮又青脆的蔬菜一起入口
沒騙你,真的有幸福感...
只是...娃可能笨了點,邊吃,那個
鮭魚卵也是邊掉啊!好浪費XD

醋溜鱑魚


這道娃就比較不愛了
因為鱑魚有它特殊的香氣,喜歡的人則喜歡,不喜歡的人則不喜歡
而娃正巧是屬於不喜歡的那一國,所以這魚只吃了一片,便就沒再動筷

彩紅卷


這又是一道秀色可餐的創意料理
其實就有點像是改良式的握壽司,每一貫吃起來都是不一樣的驚奇,算是一道非常有趣味性的料理
而一旁配的醃漬薑片,娃覺得配著一起入口更能增添風味耶!好吃唷!

軟殼蟹捲


這道軟殼蟹捲裡頭包的是軟殼蟹,外頭則是包附了蝦卵
吃起來不但很香,還因為有蝦卵的關係,口感帶一點脆,不錯吃!


義式紅醬豬肋排


這道就不是娃在講了,美味是得到一致好評啊!
趁鐵板還熱的時候將特製紅醬加入,迅速拌炒
吃起來除了有紅醬香氣逼人的美味之外,豬肋排的肉質也是嫩的讓人一吃下就直接愛上它啊!
活脫脫的想直接大喊「這裡給我來兩碗白飯」XD

牛蒡梅花八幡卷   


嗯...這道榮登今日娃最不愛的一道料理
也不能說它不好吃,但娃個人覺得它比較重鹹一點,娃比較沒吃那麼重口味
所以吃了一口就沒再吃完它了...
但如果這時候真的有兩碗白飯的話,想必這是一道非常下飯的料理無誤唷!

椒麻芙蓉海老揚


老實說要不是店長推薦這道料理
不然光看菜名娃應該不會對它有什麼興趣滴
這菜名完全讓人想像不出來是什麼菜啊...
沒想到竟然是一道好吃的豆腐料理呢!
只是這道料理吃的時候可能要稍放慢腳步些
因為剛炸好的豆腐料理急著吃可能會因此而燙到唷!


法式軟殼蟹


是說這一份軟殼蟹不夠我們8個人分啊!XD
軟殼蟹外頭炸的酥脆,搭配底層的生菜與黃芥醬,不錯吃說
擺盤上的黃醬本以為也是黃芥醬,好奇的嚐了幾口
不過吃起來則有些鳳梨的水果味道,似乎是店裡另外特製的醬料呢!


披薩壽司


看來上菜有不少由壽司啟發的創意料理唷!
這道披薩壽司結合了幾項娃所愛的元素,起司、海苔,所以也蠻得娃的喜愛

海鮮胡麻涼麵


窩滴媽唷!這涼麵有夠好吃的啦!
娃不太會形容,但這新鮮的海鮮配上胡麻的香氣與讚岐烏龍麵的QQ口感
真的是美味到不行耶!好喜歡好喜歡!

這鍋是由於咱們那天與美麗的店長聊的蠻愉快,店長臨時招待的


菜名似乎叫什麼牛奶蟹鍋來著滴,湯頭超好喝不說,蟹肉更是新鮮又夠甜啊!

不信你們看!!!


娃當天就很不客氣的喀了一隻大蟹腳,好滿足啊!

最後,看看咱們滴帳單(調酒部份沒有拍到哩!抱歉沒法給大家做參考)


其實平分下來一個人差不多也才600上下這樣
對於偶爾的奢侈,似乎也還在可接受的價格範圍內

上菜的氣氛真的很棒


如此棒的環境氣氛,加上美味的創意料理
讓娃坐在這裡用餐的此刻馬上想起那幾位好姐妹
心裡隨即起了個念頭想約個改天大伙一起來這裡享受氣氛
就算不點餐點,光喝好喝的調酒坐上一整晚來個單純的worman talk也是輕鬆又愜意啊!



[店家資訊]

DISHDISH 上菜和洋私藏料理

店址:台北市松山區南京東路五段10號2樓
電話:02-2768-1656

上菜官方blog:http://www.wretch.cc/blog/dishdish
DON P的blog:
http://www.wretch.cc/blog/mcphiliphung

◎營業時間◎
PM.18:00-AM.03:00(供餐至01:00)
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娃娃

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