(2009.03.08)離開金車威士忌酒廠後己經剛過午,肚子正餓
跟著在地人show,帶我們來到羅東的香廚說要吃很特別的臭豆腐


剛停好車時,show還不太確定店在哪裡,只說記得在附近,希望沒走錯
不過我們才剛過一個彎,就馬上聞到了香廚臭豆腐的味道
接著一口同聲的說「聞到味道了,應該沒走錯」哈哈!

剛進到香廚時,還沒見到臭豆腐,不知道show口中說的臭豆腐有多特別
只覺得這家店賣的東西...很跳tone,也太特別了吧!米粉羹、臭豆腐、綿綿冰?


而且光只賣這三種東西就能高朋滿座,用餐要取號碼牌?也真是厲害...


還好我們來到這時己經下午1、2點,過了中午用餐時間
店內人沒有說非常的多,馬上就能找到位子坐下


一會兒,特別的臭豆腐上桌了


剛上桌時,大家都在看它的特別之處在哪兒?
發現,它的顏色蠻特別.有一點點綠綠的,黑黑的,不知是用什麼東西做的?
咬下去,我的媽媽咪呀!外酥內軟到一個極限地步...而且入口即化?
這是什麼樣的口感啊!好特別啊!很難用言語來形容耶!
好好吃唷!怪不得要取號碼牌了...

而這米粉羹也算妙了...


原本還在鍋裡時,娃一看還以為賣的是麵線哩!
就連端上桌後還一度以為是麵線,直到入口後才發現,咦?這是米粉?
在地人show說,宜蘭的米粉都是這種粗粗的...
嗯...吃起來也是不錯!和北部很不一樣的口感...

吃完了臭豆腐和米粉羹後
往牆上一看,和林場肉羹一樣,牆上也是掛著各家電視採訪的介紹


既然香廚只賣三樣東西,吃了兩樣,另一樣當然也不能放過
於是我們又點了綿綿冰來吃


不吃冰的娃也破例點了牛奶口味來嚐味
祐祐哥和娃娘則點了綜合綿綿冰(可以自選三種口味)

娃的牛奶冰...吃起來活像是把健酪乳酸飲料拿去冷凍後再磨成冰
沒有牛奶味,一整個就像是在吃健酪,連淋在上頭的練乳味也被健酪蓋過了@@"
(祐祐哥說,老闆說這是清冰,娃猜想不知道是不是祐祐哥幫娃點錯口味了)
而祐祐哥和娃娘點的綜合冰裡頭有花生*2、芋頭、花豆、紅豆、酸梅
花生具說是來客必點的口味,吃下去真的是香,很濃的香生香,非常好吃
其它的口味也是"吃什麼像什麼"(這是大家的評語)
吃完綿綿冰後...娃還是覺得綿綿冰還是吃宜蘭的黑店綿綿冰才是王道

附上香廚米粉羹、臭豆腐、綿綿冰的簡介


話說娃拿了香廚的名片,名片上的臭豆腐是寫著"綠臭豆腐"
可見是特色吧!只是真的不知是用什麼做的...
特別的顏色,特別的口感,真的很好吃!有機會大家一定要試試它的臭豆腐

離開時...號碼牌己經到了103號了!哈哈...


娃此次的行程規劃表:

大同 宜蘭太平山茶之鄉民宿
員山 金車威士忌酒莊羅東 香廚米粉羹、臭豆腐冬山 宜農牧羊場
三星 天送埤味珍香卜肉店+三星蔥油餅宜蘭 正常鮮肉小籠包


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[店家資訊]

香廚 米粉羹。綠臭豆腐。綿綿冰

店址:宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號
外送(宅配)專線:03-9515546

◎營業時間◎
AM.8:00~PM.7:00(全年無休)    

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