(2011.06.07)不知道是不是每個人到了一定年紀都會有這樣的想法
在山林裡買塊地，蓋間有大大庭院的別墅或小木屋悠閒的過著退休生活
閒瑕時種種花草研究食譜，三不五時再在自家門口曬斜陽喝咖啡辦下午茶聚會
偶爾傍晚時候斜躺在椅上讓臉隨著徐風輕輕拂過，笑著看子孫們與寵物在草地上奔跑嘻戲
哇～多麼美麗的畫面，多麼完美的夢想！
這天，延著山路開到了銅鏡村的小銅鑼圈
在這裡我們發現了這在許多人的夢裡才會出現的夢幻別墅「山灣咖啡」
它就如小說裡的伯爵會住的那種古歐風城堡般
庭園別墅前的大門被藤蔓爬滿，走進前立刻給娃為這棟夢想中的森林別墅增添不少神祕感
門口樹立的手作信箱仔細看，幾乎附近村民每戶都有，不知是否為村上福利？
講起山灣咖啡這棟華麗歐式建築別墅的故事，其實也就是這一家人的故事…
從十幾年前爸媽的一次歐洲之旅，一直到八年前爸媽相繼退休
學餐飲的女兒又厭倦了多年來台北的異鄉生活再加上姑姑的鼓勵
「山灣咖啡」就這麼的在2003年的夏天發芽了
經多這些年一家人用愛來灌溉這個夢想
如今的山灣咖啡有了人人羨慕的景象
爸爸展現的園藝長才搭配上媽媽對美的敏銳度與女兒強項的餐飲設計
這裡一草一木一景，無不夢幻美麗讓人醉
室內溫馨優雅的氛圍想必出自媽媽之手
擺放在一角的"皮阿諾"也顯的特別有FU
然而這一切讓人感到愜意的環境原來連家狗也敵不過
牠啊～當天可是無論如何叫牠、逗弄牠都完全無動於衷的堅持懶散唷！
且體型大的嚇人，讓娃一時馬上想起了曾在新竹認識的大毛
我猜應該都一樣是原生種的吧！不然怎麼可以那麼大一隻XDDD
從室內的座位區往外看
這由別墅主人細心照料的樹籐自然落下形成天然線簾，好讚呢！
來到山灣咖啡就連平常不喝啡咖的娃也忍不住這所有氛圍
點了咖啡選了處座位就這麼坐下的品茗起來
說也怪，不知是心情影響又或是咖啡真的好喝，這從不喝咖啡的娃真的好喜歡它們的咖啡啊！
這天很謝謝熱情的女主人還為我們準備了許多既新鮮又甜的水果搭配著我們的下午茶飲
這山林裡傘下的幸福可能要親臨才能細細品味
如果你和大部份人一樣有這樣的夢想
如果你和娃一樣愈加旅遊愈愛上這樣的山林愜意
那麼我想你也一定會喜歡這裡…
找一天來山灣咖啡走走吧！
無論是來築夢還是圓夢*^^*
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[店家資訊]
山灣咖啡
地址：苗栗縣三灣鄉銅鏡村小銅鑼圈9-19號
電話：037-831931、0933177463
官網：http://mtrivercafe.smartweb.tw/
◎營業時間◎
週六、週日：AM.10:00～PM.22:00
平日公休(遇例假日開放營業)
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