目前分類:台灣美食 (244)

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(2009.10.15)這天因為那「該死的無名po文腰斬事件」搞的娃心情真是爆炸火大
不過下班前卻接到豬的電話,說他今天要趕準時下班,帶娃去吃最愛的火鍋吃到飽消消氣
哇塞!怎麼那麼好啊~原來心情不好不但有禮物收,還有大餐吃(大誤)

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(2009.10.11)苑裡有不少人一提到「金光肉圓」的第一印象就是"從小吃到大的在地美食"
今天會來到這,當然也就是在地苑裡人帶我們來滴

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(2009.10.02)晚上11點多,剛在飲客吃了一肚子好吃的冰,大伙坐著聊了一整晚,準備散會
接著就馬上接到豬打來的電話,說娃最近心情不是很優,所以要約娃去永安散步兼談心

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(2009.09.27)哈!距離一訪還不到一個月就馬上來個二訪了
原因為何?因為這天一群貪虎拗了咱們高考榜首"掰咖小盛盛"來個大請客
地點就選在讓大家口水流很久的竹北桃太郎燒肉

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(2009.09.26)近來進入低潮期的娃,不但發文狀態不太正常,心情也常悶悶不樂
所以這個週末和一群朋友來到台北市一間很浪漫的餐廳,想說來享受一下不尋常的浪漫氣氛

而且...低潮的人適合做一些低調的事,例如來這種低調的餐廳吃高調的餐點(大誤)

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(2009.09.12)近幾年娃發現竹北光是"吃"的店家,實在是愈開愈多,而且裝潢也一家比一家漂亮
所以在新竹區要吃東西卻不知上哪去,來竹北找準沒錯,各式各樣的餐廳,要吃什麼都找得到
不過那麼多的店,要選哪家好?這可也是要小心的滴...

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(2009.07.10)哈~又是一篇被娃拖很大的文,是說這家的東西真的粉不錯吃
會拖稿拖這麼久,實在因為娃一直以為自己那天沒把照片拍好,於是也就都一直沒整理那天的照片
這兩天因為娃的硬碟又爆了,開始準備整理一些舊照來備份,清出一點位置

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(2009.09.05)之前在貓頭和小不點那裡看到對桃太郎的高評價時就一直好想去嚐嚐
剛好最近有個一陣子不見的同學跑來娃這裡留言暗示說「我的手機一年半載都沒響過啦!」
於是行動力強的娃,馬上在幾天內搞定這個小型同學聚會

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(2009.08.16)說到這個豆菜麵,是娃的老家「台南六甲」特有的名產美食
可以說是部份六甲人的固定早餐,也是娃從小吃到大令人非常懷念的美味特產...
不過...其實娃小時候不是很了解它吸引人的美味在哪裡

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(2008.08.15)回來到台南的第一個晚上娃便迫不及待的拉著豬衝花園夜市
台南的夜市,是娃每次回到台南都一定必去的,花園也好,武聖也好,總之一定要逛夜市

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(2009.08.29)我們家可憐的豬,8/28生日當天在FAB裡工作無限大的度過了他的生日
為了補償他,隔天他休假,手上有兩張王品的禮券,中午訂了位,就出發去幫他慶生唄!

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(2009.08.15)應該不少人知道娃的老家在台南,而娃是個道地的偽台南人吧!
為什麼說娃是偽台南人呢?因為娃除了對食物的挑嘴和口味像南部人,其它對南部一概不熟啊!
回南部都還要找導遊帶路去吃喝玩樂或是依靠mio...

而在這麼糟糕的情況下,唯一比較不會讓娃迷路的地方就屬台南市區啦!
因為幾乎每次回老家都一定會跑去→海安路、赤崁、安平、花園夜市、武聖夜市...
所以~這次沒有地陪作伴的娃,要假裝能當個偽台南人帶著豬到處跑的話...只能帶他來市區了


這隻可愛的OPEN將呢!就是在台南市區裡的赤崁樓旁7-11門口鎮店之寶
翻一翻娃的硬碟,和它的合照應該也己經不計數了唄!
不過!每次看到它都還是要拍一下啊!哈哈!

呼~說是偽台南人還真的是偽的
一回到南部娃就熱的受不了...馬上就露出北部人的尾巴,瘋狂批評這不饒人的太陽
我說台南的太陽真的快把娃曬溶了啊!
只好依照慣例,先帶豬去排一下義豐冬瓜茶,解解熱,去去火


說到義豐冬瓜茶,雖然它真的有著很純濃的古早味,但其實也不是說它真的有多麼爆炸好喝
這只是一種習慣罷了,感覺回來南部沒喝到...就少了什麼一樣

它們冬瓜茶種類很多...


記得幾年前娃第一次來買義豐時有被嚇到,想說一個冬瓜茶,也太多變化了吧!
不過因為娃都喝原味或是冬瓜珍珠,所以其它那麼多口味是都跟娃沒啥關係啦!

今天一樣點了杯大杯原味...
喝了一口~「哇!這果然就是義豐冬瓜茶啊!純正好喝!」真的是娃懷念的好滋味~
不過可能因為去冰的關係,感覺今天的有比以前喝的甜一點說...


管它的,肚子餓了,買完了冬瓜茶就來去覓食唄...

瞧到了嗎?就是這個"鍋燒意麵"的長長燈籠,證明我們來到了民族鍋燒老店


民族鍋燒老店就位於赤崁樓旁的巷子裡,走路過來沒2分鐘就到了
話雖如此,不過這家店娃可是第一次來呢!
要不是熊的推薦,娃可能每次來赤崁樓都是吃好吃的台南米糕 (有機會再推薦給大家)
因為其實娃的二姑在台南就是賣鍋燒意麵的,從小只要回台南想吃好吃的意麵就去找二姑嚕!
所以並沒特別去注意哪邊還有好吃的意麵,哈哈~

今天是透正中午來到這,看到坐在外面吃麵的這些客人,娃開始有點慌了
問豬說:「不會是沒冷氣吧?」


哇~好在裡頭冷氣區還有二個小位子啊!Luck


老闆娘超親切,聽說我們是第一次來,還仔細的幫我們一一把菜單上的餐點都介紹了
後來我們決定點了鍋燒意麵和雞絲麵,本來還想要點些別的,不過天氣真的太熱,食慾大減


先上桌的是娃的鍋燒雞絲麵 $60


雞絲麵的優點就是麵條如同米粉般細,易吸取湯汁
而它們家的雞絲麵不會煮的太爛,吃起來口感還有一點小咬勁,還不錯唷!


鍋燒意麵 $60


這種意麵似乎是南部特有,有一點像炸泡麵一般的麵條


記得小時候第一次在二姑家吃到時,娃娘便愛上這種特殊的麵條口感,而娃爹則是偏愛雞絲麵
於是這倆夫妻便在我們每年過年過節回老家時都要大量購買整箱回北部煮來吃
不過現在似乎大賣場就有賣了,也還真是方便許多

兩種意麵其實湯頭和材料都是一樣的,只有麵條的區分


老闆娘有介紹,說裡頭都是有青菜和炸魚、炸蝦
娃有發現,炸蝦似乎是一次炸兩隻呢! 而它們的炸蝦口感特殊,還蠻不錯吃的
倒是這炸魚...一開始吃時有點皺眉頭,想說怎麼會那麼乾,不過卻是愈吃愈香,也許這就是特色

但最讓娃開心的還是半熟蛋啊~
娃個人覺得湯麵裡頭只要蛋是半生熟的,基本上就成功了一大半啦!哇哈哈...


最後兩個人都很給面子的把麵和湯都喀個精光...


對於第一次嚐試台南義麵的豬來說,有著和娃當時的心情般,感覺這東西有著特殊的美味
但對娃來說,每次回台南吃吃喝喝的每樣東西...都有好重好重的懷念味道啊~
一樣的東西卻有著不一樣的心情


如果有人和豬一樣是沒嚐過台南意麵的人,這家義麵老店娃還蠻推薦的唷!
有來台南市區的朋友不妨可以多走幾步路過來嚐嚐這創始於1963年的古早味鍋燒意麵


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(2009.08.09)我們家的豬最常掛在嘴邊的話就是「我一定要把我家的豬娃娃養胖!」
於是,在他一連串忙碌大夜班中,他還是硬抽出了時間說一定要帶娃去吃好吃的,補償一下


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(2009.08.16)哈!距離上次來豐原廟東擠清水排骨麵才沒有多久,我們又來了
雖然說上次離開時覺得還有很多好吃的沒吃到,想說下次再來挑戰,但也沒想到會那麼快

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(2009.08.02)星期日向來不太會事先安排行程的娃,這次又為了小表弟澔旻而破例了
沒辦法!誰叫他早早就打電話來撤嬌的向他的"娃娃姐姐"預約行程呢!叫我不答應也不行...

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(2009.07.26)上個月都是因為那個聖心一直在msn和噗浪哭吵著要吃烤鴨
搞的娃和豬忍不住想起那烤鴨的美味,於是就計劃了個假日去買平鎮蠻有名氣的李銘記回來吃


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(2009.07.20)趕在要回去的火車之前,就算大家都說肚子很飽了,娃還是硬要來買炸蛋蔥油餅
因為...這炸蛋蔥油餅才是我這次來花蓮的最大重點美食啊啊啊~~~

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(2009.07.20)颱風走後的花蓮,不只是天空晴朗的不得了,氣溫更是高的嚇人
我們5人在走完最後幾個行程之後,趕在要搭火車回程之前,硬是搶時間要去吃點涼的

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(2009.07.20)好像早在幾年前要來花蓮玩時就一直受大家推薦一定要來嚐嚐南華煎麵
本來以為「南華煎麵」是間店名,後來聽在地人說,才知道是個在地著名特殊料理

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(2009.08.08)託莫拉克颱風的福,昨兒給了娃一個大好機會趁颱風假當個超級大宅女
啊啊啊~~~千萬不要不相信娃啊!其實娃的骨子裡真的是流著宅女的血液...(仰天長望)

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