(2010.02.04)近來娃發現有個團購的美食正夯,幾乎走到哪個格子都能見到它的蹤影
此時,貪吃的娃怎麼可能放過它,馬上不落人後的也跟上這股團購美食的熱潮

老實說,娃覺得特牛奶酪這名字取的讓人很容易引起產品的好奇心
加上這東西又是宜蘭的老字號「宜蘭餅」出品的,這點讓娃對它更有信心與期待


外盒上的牛牛說:「奶酪是要冷陳的喔!!」


特牛奶酪的身上撤了好多的糖粉,看起來不但漂亮,還一附鬆軟可口的樣子
而上面幾個明顯的洞孔應該就是打入鮮奶油的地方無誤


正確的食用方式應該是要把兩側的鋁薄拉開再切,不過娃此時的口水己經流的滿地
完全顧不得什麼跟什麼,拿了刀就直接切下去準備要大口吃下它,哈!


特牛奶酪外盒上的說明是教大家要在冷凍的情況下,常溫退冰1小時內食用完畢最佳


不過娃和娃娘都一致想試試冰淇淋口感的特牛奶酪,所以沒讓它退冰太久就打算要吃了
瞧這內餡裡的鮮奶還看得出來有點凍著呢!哈哈哈!(貪吃的兩母女XD)


才咬下一口,兩人就同時大驚
這蛋糕體也太細太綿密了吧!好好吃呀!
而且裡頭的鮮奶因為有一點冰淇淋的感覺,所以那種層次上的口感好特別呢!
不知不覺兩個人就這樣吞掉了一條XDDD


而好奇心重的兩人,馬上把另一條放入冷藏,想說隔天再來感受看會有什麼不一樣的驚奇發生
結果發現冷凍、冷藏都好好吃呀!
冷藏後的鮮奶內餡雖然少了冰淇淋的口感
但整個鬆軟綿密的有如入口即化一般,完全就是一個好吃
該怎麼形容它,感覺它有點像戚風蛋糕,只是特牛奶酪的蛋糕體又比戚風蛋糕更為鬆軟綿密些就是
且鮮奶也比較沒那麼甜,吃個半甜一條也不太膩口
總之是大推呢!

看來往後娃去宜蘭玩時,伴手禮又能多一項新選擇嚕!



[團購資訊]

宜蘭餅食品有限公司

地址:宜蘭縣羅東鎮純精路二段130號
電話:03-9549881
官網
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