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(2009.10.08)還記得第一次吃壽喜燒的時候對壽喜燒有了"不好吃"的誤會而留下蠻差的印象
導致娃之後便把壽喜燒列為拒絕往來戶，誰知卻在某次拜訪過"嚐趣"之後大大改觀，因此愛上壽喜燒
某天上班時，MSN突然稍來訊息「星期四晚上要不要一起去吃本燔？」
什麼？本燔嗎？
娃一聽是一直想去朝盛卻遲遲未有機會前往的本燔，二話不說就...「OK啊！」答應了
只是說當天在到達本燔時發生蠻白目的事件...
娃在去之前並不知道開在中壢市中心的小林煎餅2樓的本燔有自備大型停車場
想說那附近超難停車，特地提早半小時出門，想說多留點時間找停車位
結果那天等娃找到停車位時己在市區繞了快半小時才停好車，也差點因此和友人約定的時間遲到
誰知卻在上了2樓後看見那麼大片停車場...當場傻眼
那傻眼程度只差下巴沒掉在地上那樣，且重點是停車場還有很多空位啊～XD
好吧！算了！反正車都停好了還能怎樣，肚子餓了還是要吃飯(攤手貌)
由於咱們有訂位，所以一進入這很有氣氛的店裡時就直接由可愛親切的服務生美眉帶定位
因為娃與三位友人剛好是三女一男共四個人
正好可以開兩種不同的鍋，分別是關東壽喜燒鍋與北海道昆布湯鍋
桌上己經備好的一桌醬料...
不過壽喜燒的正確吃法是沾著生蛋吃，可是這也是要看個人喜好口味而定啦！
娃個人吃壽喜燒時喜歡沾生蛋黃吃，感覺肉會更滑嫩更甜呢！
桌上還另備有壽喜燒鍋可自行調味的開水與醬油
以及四個人用餐一開始就配好的兩大盤基本菜盤
菜盤份量還蠻足，佔了我們桌上大部份擺放其它加點食材的空間
於是2大菜盤一開始就被我們通通下鍋處理掉
兩盤剛好分成壽喜燒鍋和北海道昆布鍋放下去
處理完佔位子的菜盤，接著就開始我們對肉品的廝殺啦！
附帶一提，它們的北海道昆布湯鍋一點也不輸給壽喜燒，湯頭很讚很好喝耶！
S.P.F網室健康豬肉，肉質好的沒話說，一點也不輸給牛肉，是娃今晚吃最多的一種肉
美國頂級霜降牛肉，肉質好的牛肉吃起來超過癮，本燔的肉切的也有比較厚一點，口感超好！
美國嚴選小肥牛，故名思意這油脂有稍比較多一點，吃起來口感比較Q些，也是好吃
三女一男像餓死鬼般的把肉片大量的下鍋，然後大約涮個7、8分熟之後就開始搶食
這是中間送上桌的副食，我們點了日式寬粉和沒聽過的緞帶拉麵
飲料由左至右是洛神花茶、雪碧、熱麥香紅茶
而本燔的蔬菜加點採用的是活動餐車方式
想加點的朋友們就自行注意一下餐車是否經過
或是舉起手來搖擺一下，自然會有可愛美眉推餐車過來，像我們今天就大聲吆呼了好幾次
由於餐車有兩台，這台多是火鍋料與菇類，於是我們加點了大量的菇和一定要吃到的麻吉燒數枚...
另一台餐車則都是蔬果類，多吃一點會很健康唷！也是點了超多的...
就在我們像暴食狂般的大吃大喝的同時，隨餐附贈一人只有一杯的蘋果醋送上桌哩！
在這個時候送上蘋果醋真是恰到好處
不但讓己經吃飽的人去油解膩，還讓想要吃更多的人胃口大開，一整個覺得戰力回升不少啊！
接著在同行的另兩位舉起白旗的女生早己經開始喝飲料、聊天的同時
娃與同行的另一位唯一男性友人還在繼續放入大量的肉品狂衝，想吃它個片甲不留
也不知道我們是不是戰力太猛，在最後還竟開始狂清麵條和麻吉
(是說這時我開始懷疑另兩位女性友人是不是一人只吃了一盤肉就開始在休息了啊？囧)
不過這緞帶拉麵煮出來真的長的很像緞帶，很漂亮
可惜它沒有我們想像中的Q，且煮太久會爛，建議熟了就快點撈起來，口感會比較好些
熱呼呼的麻吉沾上一點黑糖粉，當作是餐後的甜點吃，真是很不錯！
餐後冰品：香檳葡萄與百香果晶蒟冰沙，試了小口，蠻好吃滴
冰糖銀棗甜湯，很好喝喔！
餐後熱飲娃點的是蒂瑪紅茶，暴食後喝，正好去膩
這是今天我們三女一男的戰績
看起來似乎弱了點，不過是因為其中有兩位女性在中途就舉白旗了
所以有這樣的戰績...感覺好像還算說得過去啦！
結果又是依往例的，娃每次去吃吃到飽都會吃到接近人家打洋時間，這次也不例外XD
離開的時候根本就只剩我們這桌客人，剛好趁此補了一些環境照...
本燔的環境氣氛真的很不錯，適合情侶約會或是想約帥哥、正妹初次見面XD
不過也因為這樣昏暗浪漫的氣氛，拍照是吃力了些
要不是有慣性寫食記分享，不然這裡還是適合把相機收起來，單純享受美食
肉類品質超優，其它食材也都蠻新鮮，兩種湯頭也都極讚
以這樣的價格來說，娃覺得還算不錯！是有機會會再回訪滴店家
只是...下次要找一些戰力相當的人一起去吃才過癮
[店家資訊]
本燔鍋物料理
店址：桃園縣中壢市中山路121號2樓
電話：03-4259933
◎消費方式◎
平 日 午 餐：$299
晚餐 / 假日：$399
◎營業時間◎
午餐：11:00-15:00
晚餐：17:00-22:00
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